カルシウム

あらゆる女性に重要な栄養素

毎年、およそ150,000人ものアメリカ人が結腸直腸ガンと診断されています。 そして、その半分を女性が占めています(1)。
ミネソタ大学がんセンターで行われた最近の研究によると、カルシウムを摂取することによって結腸がんのリスクを著しく低下させることができ、 食事とサプリメントとでカルシウムを摂取した場合は、さらに大きな効果があることが分かりました。 1日800ミリグラム以上のカルシウムを食事から摂取した女性の場合は、結腸がんのリスクが２６％減少したのに対して、 食事とサプリメントの組み合わせて、800ミリグラム以上のカルシウムを摂取した女性の場合、結腸がんのリスクが４６％減少しました。
「結腸がんのリスクはカルシウムの摂取源に関係なく減少し、さらには、食事とサプリメントを組み合わせで高濃度のカルシウムを摂取した場合、リスクが著しく減少する事は 注目に値します。」 とミネソタ大学がんセンター公衆衛生研究所のサンドリュー・フラッド博士は述べ、さらに、「これらの研究結果によって、乳製品などのカルシウムを含む食品ではなく、 カルシウムそのものがリスク減少の要因であることが証明されました。」と述べています。
この研究は、45,000人以上の女性が参加して１０年間継続的に行われたため、かなりの量のデータが得られています。 フラッド博士は、カルシウムがどのようにして疾患を予防するのかを明確にするために、更なる研究の必要性を認めています。 （結腸直腸がんはアメリカにおけるがんによる死亡原因の第２位です。）
フラッド博士があげる一つの見解では、「カルシウムは結腸と直腸が並ぶ細胞内の全ての生化学経路に直接働きかける。 これらの経路は、その細胞の成長過程において重要な構成要素となり得る。」としています。

がん予防に加えて、カルシウムは昔から骨粗しょう症の予防に関連しているとされてきました。また、最近の研究結果によると、サプリメントによるカルシウム摂取は これまで言われてきた年齢よりも若いうちから始める必要性があります。
オハイオ州立大学骨粗しょう症予防治療センター、骨代謝研究所所長(2)のヴェリマー・マコヴィック博士は、 7年以上にわたって8歳から13歳の少女を対象にした臨床試験を行い、カルシウム補給の骨密度の影響を究明しました(3)。 マコヴィック博士は、「大人の骨量のやく３７％は思春期の成長期に決まります。ということはつまり、この時期のカルシウム摂取不足は骨ミネラル蓄積速度の低下を もたらすのです。」と説明しています。
研究者らは、カルシウム補給によって骨量の発達が著しく促進されることを発見しました。 研究ではカルシウムを補給した３５４人の少女のほうが、骨量増加率が大きいという結果が得られました(3)。 こういった研究結果は成長期前の少女がカルシウム摂取量を増やすと、後々の骨折や骨粗しょう症の予防になることを示唆しています。
「骨量の大半はこの時期に蓄積されるので、女性の生涯において前青年期はもっともカルシウムが必要な時期だと言えるだろう。」とマコヴィック博士は 結論付けています。